torsdag den 27. juni 2013

I går var vi ned og besøge Lukas's kommende dagplejemor Putte og lige pludselig går det op for en  hvor hurtig tiden den er gået og hvor stor han er blevet.

Tænk om ca. en måned skal jeg starte i skole og han skal starte i dagpleje, så er det slut med at gå hjemme, slut med at tilbringe al ens tid sammen, slut med at sove længe, slut med at opleve alle fremskridt Lukas gør selv først og slut med at være på barsel.

Men når noget slutter, betyder det, at noget andet starter og skaber nye veje og relationer til verden, så  jeg vil nyde denne sidste tid mens tingene slutter og glæde mig til alt det nye som starter.

Jeg er sikker på at den tid man så er sammen er mere intenst og at man værdsætter den fordi man nu skal til at dele døgnets 24 timer mellem flere ting og ikke kan tage dagen som den kommer.

Der skal ikke være nogen tvivl om at jeg glæder mig rigtig meget til at komme i gang med at læse igen, men på sammen tid frygter jeg at gå glip af milepæle i min søns liv, så min fornemmeste opgave er få det hele til at gå op.

Her til sidst et billede af min dejlige søn


lørdag den 15. juni 2013

Krydderfrikadeller og chilibulgür

Den anden dag lavede jeg krydderfrikadeller og chilibulgür.
kæresten synes farsen så giftig ud, da den havde et grønt skær, men de smagte bare super godt.


Opskriften er:
250g hakket svinekød
1 løg
2-3 fed hvidløg
200g feta
1 æg 
Havregryn
Friske koriander ca. et bundt
Karry
Salt 
Peber

Første blendes løg og hvidløg sammen derefter blendes feta og koriander sammen, når disse ting er blendet, blandes det hele sammen til en fars.
Frikadellerne kan enten laves i ovnen eller steges på panden.

Chili bulgür laver jeg, ved at jeg, når jeg koger bulgüren tilsætter knust chili og lige inden vandet er kogt væk kommer jeg en skefuld sød chilisovs i også som koger med det sidste minut eller to.
 Når bulgüren er færdig, blander jeg som regel broccoli og ærter i. (som ses på billedet)


 



fredag den 14. juni 2013

Nu skal skal det være slut

Nu skal det være, hvalpefedtet eller graviditetskiloende de skal væk.

Jeg er virkelig træt af at jeg ikke kan være i mit tøj og når jeg nu slutter på barsel den 1/8 og starter uddannelse, så kan jeg jo ikke rende rundt i forvasket  joggingbukser og plettet bluser, som er det eneste jeg kan passe, men skulle gerne have pænt tøj på uden gylpepletter :-)

Jeg kan mærke at den vægtøgning jeg har haft og at jeg ikke er kommet igang med at tabe mig igen efter Lukas kom til verden er begyndt at gå mig på - jeg bliver trist når jeg kigger på mig selv og har ikke lyst til at der skal tages billeder for jeg skammer mig for at være ærlig.
Jeg er bange for at smide alt hvad der er sket de sidste 5 år siden min GBY operation over styr og glide tilbage i mit sorte hul ( det må bare ikke ske )

Da jeg ikke ønsker at min kamp mod kiloene skal overtage min blog vil jeg bare opdatere denne engang i mellem og så kun oprette en ny, hvis der er noget virkelig sindsoprivende på færde.

Min vægt siger i dag 96,4 kg

Første delmål hedder 90 kg og gerne inden den 1/8
Andet delmål hedder 80 kg
Tredje delmål hedder 75 kg
Slut mål hedder 66 kg og er den vægt jeg lå stabilt på inden sygdom og graviditet satte en stopper for min træning og startede min øgning.
Hvornår jeg kommer i mål igen ved jeg ikke, men håber det bliver i løbet af 2 år.
Jeg ved godt at ens krop ændre sig når man får børn men jeg kan slet ikke ha at jeg er blevet så bred over hofterne, så det er et område jeg virkelig vil ha fokus på.

Smider lige et billede af hvad målet er og hvad udgangspunktet i dag er


Puha er virkelig ikke stolt og bliver utrolig ked af det når jeg ser sammenligningen :-(

Have part 1 nedbrydning


Kæresten knokler herhjemme med at nedbryde garagen og er næsten færdig med første del, som er den del hvor der skal være terrasse.
Han er nået til den trælse del hvor stenene skal køres væk, så det er et langsommeligt og tungt arbejde, men hvert læs der kommer væk kan ses.

Vi overvejer lidt om vi skal leje en container, når den sidste del skal ned, men jeg tror det bliver for dyrt, men det er da fristende.

Men nu vil jeg bare glæde mig til at første etape bliver færdig :-)

onsdag den 5. juni 2013


Så nåede vi lidt mere, nu kan man virkelig se at der sker noget, men må indrømme at nå man kigger nærmere på de bærene bjælker som er revet ned, så er jeg glad for at det hele skal væk for de smuldre væk.

Her er hvad der er tilbage af en af bjælkerne :-/