torsdag den 9. maj 2013

At lave mad.....

Kvinderne i køkkenet, kvinderne bag kødgryderne er måske gode gamle mandschauvinistiske udtalelser, men jeg kan blive helt rastløs hvis nogen overtager mit køkken, ja jeg vil helst selv lave min mad for jeg slapper af når jeg laver mad.

Ikke fordi jeg er vildt gastronomisk og kaster mig ud i de helt store kulinariske oplevelser ja jeg er elendig til at følge en opskrift, men jeg synes det er afstressene at lave noget mad som smager godt og som også ser godt ud.
Synes der skal farver til, at mad ikke bare skal være brun i brun, og den bedste måde at få farver i maden på, er ved at bruge grønsager.

Jeg er så heldig at jeg har en kæreste som elsker min mad og som ikke har noget imod at der altid er grønsager til/i når aftensmaden bliver serveret.
Og om nogle måneder skal sønnen også til at spise min mad, spændene om jeg kan lave mad der er børnevenlig, da jeg elsker krydderier, ja bare tanken om at jeg ikke må bruge salt synes jeg er underlig.

Jeg vil prøve engang imellem at smide et billede eller to op af noget af det mad vi får herhjemme og evt opskrift.

Slutter lige af med at smide et billede op af noget af det vi har fået den sidste tid



Ingen kommentarer:

Send en kommentar